Алергия настъпва, когато имунната система на човека реагира на вещества в околния свят, които за повечето хора са безвредни. Такива вещества се наричат алергени и най-често се срещат при домашните любимци, насекоми, храни, полен, прах, някои лекарства и др.
При алергичните реакции човешкия организъм възприема тези чужди тела като заплаха и това предизвиква съответна реакция към тях с цел защита.
Причините за придобиване на алергия могат да бъдат много. Основно за развиване на алергия е нужно наличие на фактори като промяна на реактивността на организма и наличие на сенсибилизиращ агент – алерген. Комбинацията от тези фактори е достатъчна за развитие на патологичен имунна реакция.
Видовите алергии можем да бъдат разделени по два начина – по произхода на симптомите и според алергена който предизвиква симптомите.